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« Je suis Marjorie, la fondatrice de Cacaothé. »
C'est lors d'un atelier pour réaliser sa propre tablette de chocolat que j'ai découvert cette incroyable infusion. Sous le charme de son goût chaleureux et de sa légèreté, j'ai voulu la faire découvrir au plus grand nombre.
Après plusieurs mois de travail, je vous offre l'opportunité de la goûter à votre tour.
Après la torréfaction, les fèves de cacao sont décortiquées : leurs fines écorces sont habituellement mises de côté. Infusées dans une eau chaude, elles livrent pourtant une boisson légère aux notes de cacao.
Très peu connue du grand public, cette boisson était déjà appréciée par les civilisations maya et aztèque.
Des écorces de fèves de cacao torréfiées. Rien d'autre : sans arôme, sans additif.
Issue de l'agriculture biologique, certification FR-BIO-16.
La gourmandise du cacao dans une tasse claire et légère, sans lait.
