Introduction
1. Un seul ingrédient
Cacaothé Nature est composé à 100 % d’écorces de fèves de cacao torréfiées. L’écorce est la fine enveloppe qui entoure la fève : elle est séparée lors de la fabrication du chocolat, puis valorisée ici en infusion.
2. Sans arôme, sans additif, sans sucre ajouté*
Le goût de chocolat vient uniquement de l’écorce torréfiée. Rien n’est ajouté pour le renforcer. Chacun est libre d’y ajouter ensuite une pointe de vanille, de cannelle ou un nuage de lait.
3. Le goût du chocolat, la légèreté d’une infusion
À l’ouverture du sachet, le parfum rappelle le chocolat noir. En tasse, l’infusion reste claire et légère, avec des notes chaleureuses de cacao. Une façon de retrouver l’univers du chocolat sous une forme plus douce.
4. À chaud comme à froid
Elle se déguste chaude le matin ou en fin de journée, et se prête très bien aux versions glacées quand il fait chaud. Un sachet de 100 g permet de préparer environ 25 tasses.
5. Bon à savoir
Comme le cacao, les écorces contiennent naturellement de la théobromine et peuvent contenir une petite quantité de caféine. En cas de doute (grossesse, allaitement, sensibilité particulière), demandez conseil à un professionnel de santé.
*Contient des sucres naturellement présents.
Envie de goûter ? Découvrez notre infusion de cacao aux écorces de fèves torréfiées.
Pour réussir votre tasse, consultez aussi notre guide : comment préparer une infusion d’écorces de cacao.
